Безопасность и качество продукции в Петропавловск-Камчатске

  • Ускоренный курс
  • Дистанционно
  • Документы гос. образца
  • Свободный график обучения

По окончании курса все слушатели получают свидетельство государственного образца

Информация о курсе обучения

Количество часов: 72
Какие документы выдаются по прохождению курсов: Удостоверение о повышении квалификации
Требования к образованию: Среднее профессиональное или высшее образование (техническое, технологическое, экономическое)
Категории слушетелей: Руководители и специалисты отделов качества (ОТК), технологи, инженеры, менеджеры по качеству и сертификации, сотрудники пищевых и промышленных предприятий.
Приобрести курс: Купить курс

План обучения

  • Правовые и нормативные основы обеспечения безопасности и качества продукции в РФ и ЕАЭС.

  • Основы стандартизации, подтверждения соответствия и сертификации.

  • Системы менеджмента качества на основе ISO 9001:2015.

  • Принципы и внедрение системы ХАССП (HACCP) для пищевой безопасности.

  • Статистические методы управления и контроля качества (SPC).

  • Инструменты бережливого производства (Lean) для повышения качества.

  • Организация входного, операционного и выходного контроля.

  • Методология проведения внутренних аудитов систем менеджмента.

  • Работа с несоответствующей продукцией и рекламациями. Корректирующие действия.

  • Управление документацией и записями в системе менеджмента.

  • Итоговая аттестация. Получение удостоверения.

Безопасность и качество продукции

Курс «Безопасность и качество продукции» предназначен для руководителей, менеджеров по качеству, специалистов отделов технического контроля (ОТК), сотрудников производственных и пищевых предприятий, а также специалистов, ответственных за внедрение и поддержание систем менеджмента качества и безопасности. Программа повышения квалификации предоставляет комплексные знания о современных принципах, методах и инструментах обеспечения безопасности и управления качеством на всех этапах жизненного цикла продукции.

В условиях глобализации рынков и ужесточения требований потребителей и регуляторов, безопасность и качество продукции становятся ключевыми факторами конкурентоспособности и юридической защищенности компании. Специалист, прошедший данную программу, сможет эффективно выстраивать систему управления качеством, проводить анализ рисков для безопасности продукции, внедрять принципы ХАССП (HACCP) на пищевых производствах, организовывать входной, операционный и приемочный контроль, а также готовить предприятие к сертификации по международным стандартам (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000). В ходе курса слушатели детально изучат требования технических регламентов Таможенного союза (ЕАЭС), основы стандартизации и подтверждения соответствия, статистические методы контроля качества, инструменты бережливого производства, а также порядок организации внутренних аудитов и работы с рекламациями.

Обучение построено на практических примерах и разборе кейсов из различных отраслей промышленности. По завершении курса выдается официальное удостоверение о повышении квалификации, подтверждающее компетентность специалиста в области управления безопасностью и качеством.

Преимущества повышения квалификации в области безопасности и качества продукции:

  • Ключевая роль в создании конкурентного преимущества компании и защите бренда от репутационных рисков
  • Способность минимизировать издержки, связанные с браком, рекламациями и отзывами продукции
  • Востребованность в качестве эксперта, способного обеспечить соответствие продукции обязательным и добровольным требованиям
  • Возможность карьерного роста до руководителя отдела качества, менеджера по сертификации или внутреннего аудитора

Достоинства обучения у нас:

  • Преподаватели — практикующие эксперты по внедрению систем менеджмента качества и безопасности, ведущие аудиторы
  • Программа актуализирована с учетом последних изменений в законодательстве ЕАЭС и версиях международных стандартов
  • Практикумы по разработке карт ХАССП, применению инструментов качества (5S, диаграмма Исикавы, FMEA)
  • Гибкий формат обучения (дистанционный или очный), позволяющий обучаться без отрыва от производства
  • Выдача удостоверения о повышении квалификации установленного образца

Отзывы на курс

В целом, я рекомендую курс Безопасность и качество продукции всем, кто хочет повысить свою квалификацию или освоить новую профессию. Он поможет вам достичь успеха и стать более востребованным специалистом на рынке труда.
Читать полностью

Готовы получить новые знания?

Частые вопросы

1. Что такое система ХАССП и для чего она нужна?

ХАССП (HACCP) — это система анализа опасных факторов и критических контрольных точек. Она является обязательной для предприятий пищевой промышленности и общественного питания и направлена на предотвращение рисков безопасности пищевой продукции на всех этапах ее производства.

2. Какие стандарты в области качества и безопасности рассматриваются на курсе?

Мы подробно разбираем международные стандарты ISO 9001 (качество), ISO 22000 (безопасность пищевой продукции), FSSC 22000, а также ключевые технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС), устанавливающие обязательные требования к различным группам товаров.

3. Какие практические инструменты контроля качества я осволю?

Вы научитесь применять такие инструменты, как контрольные листки, диаграммы Парето и Исикавы, гистограммы, контрольные карты Шухарта для статистического контроля процессов, а также метод FMEA для анализа видов и последствий потенциальных отказов.

4. Почему для специалиста важно иметь это удостоверение?

Удостоверение о повышении квалификации является официальным подтверждением ваших компетенций в критически важной для любого производства сфере. Для работодателя это — гарантия того, что вы способны выстроить систему, защищающую компанию от штрафов, судебных исков и потери клиентов, а для вас — реальное конкурентное преимущество на рынке труда.

Телеграмм учебного центра Приоритет